В данной группе представлены зонты вытяжные с жироулавливателями. Тип жироулавливателей - лабиринтный. Материал - лист нержавеющий AISI 430 Высота патрубка - 50 мм.
На кухнях ресторанов и кафе во время приготовления пищи образуются вредные газы, неприятные запахи, дым которые надо удалять из рабочей зоны. Для этого используют пристенный вытяжной зонт с жироуловителями.
Зонты изготавливают из нержавеющей стали с добавлением до 10% никеля. Именно применение никеля увеличивает коррозионную стойкость нержавейки и увеличивает время работы оборудования.
Конструктивно зонт вытяжной пристенный устанавливают над кухонным оборудованием в горячем цехе с креплением к стене. Его дополняют при необходимости местным освещением.
Возьмите во внимание: если у вас плиты находятся посредине кухни или на удалении от стены вам нужны островные вытяжные зонты с жироуловителями. Учтите на кухне также должа быть и приточная вентиляция.
Принцип работы зонтов:
1. Попадание отработанных газов с частицами жира в фильтр.
2. Отделение масел.
3. Сбор масел в специальные накопители.
4. Удаление отработанного воздуха через систему вентиляции.
Жироуловители бывают двух типов: лабиринтные и сетчастые. Жироуловители делают из нержавеющей стали или алюминия. Сетчатые менее эффективны, но имеют более низкую стоимость. В зависимости от количества оборудования, находящегося в горячих цехах, устанавливают один или два уловителя жиров.
Применение вытяжных зонтов на предприятиях общественного питания необходимо по санитарным нормам.
Купите наши зонты для удаления отработанного воздуха по недорогой цене с доставкой по всей территории Украины.