Ванна моечная двухсекционная

Двухсекционные моечные ванны применяются в ресторанах и на предприятиях общественного питания в отделении кухни для мойки посуды, инструментов, фруктов и овощей. Санитарные нормы и правила однозначно трактуют материал для изготовления моек▬это нерж. сталь AISI 430 и AISI 304. Разница между ними в наличии никеля в сплаве. В AISI 430 его нет совсем, а в марке AISI 304 никеля до 10%. Соответственно цена второй стали дороже первой и она может выдерживать средние концентрации кислот и щелочей. Перед тем как выбрать и купить оборудование ознакомьтесь с его характеристиками.

Вариантов изготовления моечных ванн два:

• сварные;

• штампованные, цельнотянутые.

Сварные имеют жёсткую неразборную конструкцию, а штампованные состоят из двух частей: каркаса и двух чаш, не имеют острых углов, легко собираются и разбираются. У 2 секционных сварных ванн есть некоторое преимущество перед односекционными. Заказчик может заказать её по необходимым габаритным размерам и предполагаемой производительности.

Каркас или рама может изготавливаться в нескольких версиях, из труб:

• нержавеющих;

• оцинкованных;

• черного металла покрытого полимерным составом.

Первый вариант дорогой, но долговечный, а третий дешёвый и требует постоянного обновления поверхности.

Функции обеих одинаковые: мыть технологическое оборудование, вилки, ложки, тарелки, стаканы, а также фрукты и овощи. Для установки смесителей подвода горячей и холодной воды в стенке имеется стандартное отверстие.

Нержавейки легко моются от загрязнений и жиров бытовыми моющими средствами. В ваннах предусмотрено стандартное сливное отверстие для установки сифона. Высота ванн стандартная и составляет 850 мм. Для устойчивого положения на полу в ножках ванн предусмотрены регулировочные винты, а для предотвращения попадания воды на стену предусмотрен борт высотой не менее 50 мм.

Двухсекционные ванны применяют для:

• размораживания мясных и рыбных продуктов;

• обработка инвентаря горячей водой;

• ополаскивание промытых инструментов во втором отделении;

Габаритные размеры длину, ширину, глубину ванны и высоту задаются заказчиком.

Каталог компании «Комфорт Гид» постоянно пополняется новыми моделями моек. Продажа товара на сайте происходит в один клик.